バレンタインに用意していた食紅でバタークリームこねてみた。クッキングって助手が居るとすごく効率いいね。 やる事は沢山あるのにカップケーキとか焼いている場合ではないのにわかってますけど。 バタークリームはあま〜く出来ましたよ。

ジャムね。ジャム！！今朝は起きたらビックリだったね。しっかり雪景色になってました。こんな日は1日おうちの中でごろごろしているにかぎります。ストーブの上でコトコトにつめます。

お酒は飲めないし、飲みに行ってもジンジャエールで過ごしてきたのに美味しい日本酒を頂いてしまったのです。おいしいんです！！！2月に入ってから毎日、夕食の支度をしながらお猪口に一杯飲んでます。白の上善如水 純米吟醸 1.8Lジャンル: 日本酒・焼酎 > …

家ではそう呼んでるけど。「道の駅」で新鮮なちびにんじんを買ってきたのでてきとーレシピでも美味しく出来ました。 にんじん・砂糖・バター・塩白ワイン クリスマスに飲み残した甘いワインが残ってました。全部まぜて、少し水を足して圧力なべで１０分冷め…

お手軽包み焼きたら えのき マヨネーズ ゆず（香りつけ）シリコンスチーマーにクッキングペーパーを敷きまして えのきを並べて マヨネーズをぬり たらを一口大に切り、ゆず胡椒を塗りつけならべ 酒をカレースプーンで３杯ほど振りかけて たたんで、ふたをし…

近所のコンビニの跡地にお菓子屋さんがオープンしました。午後になってから行ったので、お目当てのシュークリームは売り切れでした。しかたなくバームクーヘンを買ってみました。さっそく「セリア｣で買ってきたお皿でいただきました。このお皿、ちゃんとガラ…

パパが美味しそうなハムを買ってきてくれました。BLTサンドみんながご飯終わるまで大人しくしてろぃ。

ひなまつりですよ！いつも何もやらないので、何か行事の時だけちょっと作ってみました。